Зърно от житни и бобови култури

Изпитване на органолептични, физикохимични и микробиологични показатели на зърно в т.ч. Зърно от житни култури; зърно от бобови култури; нишесте, брашна и млевни продукти, грис; комбирани фуражи; други зърнени храни (екструдирани продукти, зърнени ядки, пуканки, мюсли, детски храни на зърнена основа; полу-фабрикати за ястия и десерти на зърнена основа

Услуги

Зърно от житни култури; зърно от бобови култури;  нишесте, брашна и млевни продукти, грис; комбирани фуражи; други зърнени храни (екструдирани продукти, зърнени ядки, пуканки, мюсли, детски храни на зърнена основа; полу-фабрикати за ястия и десерти на зърнена основа

Име на показател

Indicator

Метод на изпитване

Testing method

Акредитация по

Accreditation under

EN ISO/IEC 17025

Цена

BGN

Price

Микробиологични показатели / Microbiological indicators

Общ брой микроорганизми

Colony count

БДС ЕN ISO 4833-1

БДС ЕN ISO 4833-2

9.00

Плесени и дрожди

Yeasts and moulds

БДС ISO 21527-1

БДС ISO 21527-2

12.50

Общо

Total

Колиформи

Coliforms

ISO 4831

ISO 4832

16.50

Ешерихия коли

Escherichia coli

ISO 16649 – 2

ISO 16649 – 3

9.00

Ентеробактериацее

Enterobacteriaceae

БДС ISO 21528 – 1

БДС ISO 21528 – 2

12.50

Листерия моноцитогенес

Listeria monocytogenes

БДС ЕN ISO 11290 – 1/A1

БДС ЕN ISO 11290 – 2/A1

24.00

Салмонела

Salmonella

БДС ЕN ISO 6579-1

16.00

Коагулазоположителни стафилококи

Coagulase-positive staphylococci

БДС EN ISO 6888-1/A1

БДС EN ISO 6888-3/AC

18.50

Сулфит-редуциращи клостридии

Sulfite-reducing bacteria

ISO 15213

33.40

Клостридиум перфрингенс

Clostridium perfringens

БДС ЕN ISO 7937

33.40

Бацилус цереус

Bacillus cereus

БДС EN ISO 7932

19.00

Шигела специес

Shigella species

БДС EN ISO 21567

18.00

Йерсиния ентероколитика

Yersinia enterocolitica

БДС EN ISO 10273

-

16.70

Психротрофни микроорганизми

Psychrotrophic microorganisms

БДС ISO 17410

16.70

Мезофилни млечнокисели бактерии

Mesophilic lactic acid bacteria

БДС ISO 15214

12.50

Органолептични показатели / Organoleptic indicators

Примеси – дефектни семена, принадлежащи към същия вид

Impurities – defective seeds belonging to the same species

БДС ISO 605 т.5.2.3

Зърнено-житни и бобови култури

Cereals and pulses

9.00

Органични примеси

Organic impurities

БДС ISO 605 т.5.2.4

Зърнено-житни и бобови култури

Cereals and pulses

9.00

Неорганични примеси

Inorganic impurities

БДС ISO 605т.5.2.5

Зърнено-житни и бобови култури

Cereals and pulses

9.00

Чужд мирис

Foreign odour

БДС ISO 605т.7

Зърнено-житни и бобови култури

Cereals and pulses

9.00

Нападение от насекоми неприятели

Infestation by insects, enemies

БДС ISO 605т.8

Зърнено-житни и бобови култури

Cereals and pulses

9.00

Цвят, Мирис, Вкус, Външен вид, Метални частици, Вредни (главня, спори и др.), Черно просо

Color, Odour, Taste, Appearance, Metal particles, Harmful (bunt, spores, etc.), Sorghum

БДС 2028, т.2.2

Ориз

Rice

9.00

Външен вид, Мирис, Примеси: Зърнени/културни/, Чужди, Зараза от складови вредители, Затопляне, Плесени

Appearance, Smell, Impurities: – Grain /cultural/ – Foreign, Contamination by storage pests, Warming, Moulds

БДС 757

Леща

Lens

9.00

Външен вид, Мирис, Затопляне, Заразеност от складови вредители

Appearance, Odour, Warming, Infestation of storage pests

БДС 759

Фасул

Beans

9.00

Цвят, Мирис, Вкус, Хрускане

Color, Odour, Taste, Crunches

БДС 2684

Брашно тип 500

Flour type 500

9.00

Физикохимични показатели / Physicochemical indicators

Съдържание на влага / сухо вещество

Съдържание на влага и летливи вещества

Moisture content and volatile matter, dry matter

БДС ISO 711

БДС EN ISO 712

БДС EN ISO 6540, т.7, 8

БДС 754, т.7.1 и т.7.2

БДС 1953, т.

БДС EN ISO 1666

БДС 11374, т.4.1.1

11.00

11.00

Съдържание на суров протеин; азот, разтворим азот, общо белтъчно съдържание

Crude protein content; nitrogen, soluble nitrogen, total protein content

БДС EN ISO 5983-1

БДС EN ISO 5983-2

БДС EN ISO 3188

БДС 11374), т. 4.2

БДС 13490

БДС 8380, т.14

БДС EN ISO 20483

35.50

Определяне на едрина

Determination of size

БДС ISO 605, т.6

10,00

Киселинни градуси (Нойман)

Acid degrees

БДС 754, т.7.9

БДС 11374, т.4.9

БДС 13487

20.00

Съдържание на мазнини

Fat content

БДС ISO 6492

БДС EN ISO 3947

БДС EN ISO 11085

БДС 8380, т.12

19.00

Съдържание на сурова мазнина

Crude fat content

БДС EN ISO 11085

БДС 11374, т. 4.4

20.00

Съдържание на сурова пепел

обща пепел и пепел към абсолютно сухо вещество

Crude ash content, total ash and ash to total dry matter

БДС ISO 5984

БДС 13491

БДС EN ISO  2171

БДС EN ISO  3593

БДС 754, т. 7.3.4

БДС 8380, т.8

12.50

15.50

Пепел, неразтворима в 10% солна киселина

Ash insoluble in 10% hydrochloric acid

БДС ISO 5985

БДС 754, т.7.4

БДС 8380, т.9

15.50

Съдържание на сулфатизирана пепел

Sulfated Ash Content

БДС EN ISO 5809

15.50

Съдържание на аскорбинова киселина (витамин „С“)

Content of ascorbic acid (Vitamin C)

БДС 754, т.11.2

25.00

Добив на мокър глутен

Extraction of wet gluten

БДС 13375, т.1

-

13.00

Съдържание на мокър глутен

Content of wet gluten

БДС EN ISO 21415-1

13.00

Съдържание на сух глутен

Dry gluten content

БДС EN ISO 21415-3

13.00

Добив на сух глутен

Extraction of dry gluten

БДС ISO 6645

-

13.00

Отпускане на глутена

Loosening of gluten

БДС 13375, т.2

15.00

Съдържание на нишесте

Strach content

БДС 13488

-

24.00

Съдържание на сурови влакнини

Crude fibre content

БДС EN ISO 6865

33.00

Маса на 1000 зърна

Mass of 1 000 grains

БДС EN ISO 520

10.00

Съдържание на готварска сол

Cooking salt

БДС 3412 т.3.4

16.00

Общо примеси

- зърнени примеси

- чужди

Total impurities

- Grain impurities

- foreign

БДС 2028:1986, т.2.2

Ориз

Rice

9.00

Изчисляване на енергийна стойност

Energy value (calculation)

0404-ILM-GT

0.00*

Мастнокиселинен състав

Наситени/ненаситени мастни киселини

Fatty acid composition

Saturated and unsaturated fatty acids

БДС EN ISO 12966-4

0406-ILM-GT

141.00

Определяне на бензо[a]пирен

Benzo[a]pyrene determinaion

БДС EN 16619

160.00

Изчисляване на въглехидрати

Carbohydrates (calculation)

0405-ILM-GT

0.00*

Синтетични оцветители:

Амарант (E123), Алура червено (E129), Понсо 4R (КОХИНИЛ) (E124), Азорубин (E122), Еритрозин (E127), Тартразин (E102), Сънсет жълто (E110), Индиготин (E132), Брилянтно синьо (E133), Патентно синьо (E131)

Synthetic dyes:

Amaranth (E123), Allura Red (E129), Ponceau 4R (COCHINEAL) (E124), Azorubine (E122), Erythrosin (E127), Tartrazine (E102), Sunset Yellow (E110), Indigotine (E132), Brilliant Blue (E133), Patent blue (E131)

0030-ILM-GT

-

x45.00

Съдържание на метали:

Олово (Pb), Кадмий (Cd), Цинк (Zn), Хром (Cr), Мед (Cu), Желязо (Fe), Никел (Ni), Калай (Sn), Магнезий (Mg), Калций (Ca), Арсен (As), Фосфор (Р)

Metal content:

Lead (Pb), Cadmium (Cd), Zinc (Zn), chromium (Cr), Copper (Cu), iron (Fe), nickel (Ni), tin (Sn), Magnesium (Mg), calcium (Ca), Arsenic (As), Phosphorus (P)

0031-ILM-GT

х 25.00

Пробоподготовка за определяне съдържанието на метали за една проба

Sample preparation for the determination of metals per sample

Опепеляване или киселинно разлагане

Ashing or acid digestion

-

25.00

Подсладители: Ацесулфам К, Захарин, Аспартам

Sweeteners: Acesulfame K, Saccharin, Aspartame

БДС EN 12856

-

x45.00

Подсладител Натриев цикламат (Е952)

Sodium cyclamate sweetener (E952)

БДС EN 12857

-

45.00

Консерванти: Бензоена киселина, Сорбинова киселина

Preservatives: Benzoic acid, sorbic acid

БДС EN 12856

-

x45.00

Определяне чистотата на мазнината – наличие на чуждовидови мазнини

Determine the purity of the fat – presence of foreign fat

БДС 9215

-

141.00

Наличие на транс мазнини

Trans-fats content

БДС EN ISO 15304

-

141.00

Определяне на бенз[a]антрацен, хрисен и бензо[b]флуорантен

Determination of benz[a]anthracene, benzo-Christ, and[b]fluoranthene

БДС EN ISO 15302

СД CEN/TS 16621

0078-ILM-GT

-

160.00

Витамин А (13-цис ретинол, бета-каротин)

Vitamin A (13-cis retinol, beta-carotene)

БДС EN 12823-1, 2

БДС EN ISO 14565

ISO 12080-1

-

110.00

Витамин А (всички изомери на E-ретинол и 13-Z-ретинол)

Vitamin A (all isomers of E-retinol and 13-Z-retinol)

EN 12823-1

-

110.00

Витамин В1 (тиамин)

Vitamin B1 (thiamine)

EN 14122

-

110.00

Витамин B2 (рибофлавин)

Vitamin B2 (riboflavin)

БДС EN 14152

-

110.00

Витамин В3 (ниацин)

Vitamin B3 (niacin)

AOAC 944.13

AOAC 960.46

-

110.00

Витамин В6 (пиридоксал, пиридоксамин и пиридоксин)

Витамин В6 (пиридоксин)

B6 (пиридоксин) – микробиологично

Vitamin B6 (pyridoxal, pyridoxamine and pyridoxine)

Vitamin B6 (pyridoxine)

B6 (pyridoxine) – microbiological

БДС EN 14663

EN 14164

БДС EN 14166

-

110.00

Витамин В7 (биотин) и Витамин В7 (витамин Н)

Vitamin B7 (Biotin) and vitamin B7 (vitamin H)

0120-ILM-GT

-

110.00

Витамин В12

Vitamin B12

0121-ILM-GT

-

110.00

Витамин С (аскорбинова киселина) – HPLC

Vitamin C (ascorbic acid)

БДС EN 14130

-

110.00

Витамин Д (Д2 ергокалциферол)

Витамин Д (Д3 холекалфицерол)

Vitamin D (D2 ergocalciferol)

Vitamin D (D3 cholecalciferol)

БДС EN 12821

ISO 14892

-

110.00

Витамин Е (токофероли)

Vitamin E (tocopherols)

БДС EN 12822

БДС EN ISO 6867

-

110.00

Витамин К (фитомендион)

Vitamin K (phytomenadione)

БДС EN 14148

-

110.00

Определяне на пестициди

Хлороорганични пестициди

Determination of pesticides*

Chloroorganic pesticides

Hexachlorobenzene, α-Hexachlorocyclohexane,

β-Hexachlorocyclohexane, γ-Hexachlorocyclohexane, Aldrin, Dieldrin, Endrin, Heptachlor, -Heptachloro epoxide, α-Endosulfan, -4,4′-DDE, 2,4′-DDD, 4,4′-DDT, 2,4′-DDE

Органофосфорни пестициди*

Organophosphorus pesticides

Dichlorvos, Disulfoton, Dursban, Guthion, Methyl parathion, Mocap, Ronnel, Tokuthion

БДС EN 1528 – 2, 3 и 4;

 

-

Хлороорганични

Chloroorganic

183.00

Органофосфорни

Organophosphorus

183,00

Определяне на полихлорирани бифенили

Determination of PCB*

-PCB-No28 2,4,4′-Trichlorobiphenyl

-PCB-No52 2,2′,5,5′-Tetrachlorobiphenyl

-PCB-No101 2,2′,4,5,5′ Pentachlorobiphenyl

-PCB-No118 2,3′,4,4′,5-Pentachlorobiphenyl

-PCB-No138 2,2′,3,4,4′,5′-Hexachlorobiphenyl

-PCB-No153 2,2′,4,4′,5,5′-Hexachlorobiphenyl

-PCB-No180 2,2′,3,4,4′,5,5′-Heptachlorobiphenyl

БДС EN 1528 – 2, 3 и 4;

-

183.00

Определяне на полициклични ароматни въглеводороди (PAH)*

Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons*

Naphthalene, Acenaphthene, Phenanthrene, Fluoranthene, Benzo(a)anthracene, Benzo(b)fluoranthene, Dibenzo(a,h)anthracene, Fluorene, Anthracene, Pyrene, Chrysene, Benzo[k]fluoranthene, Indeno[1,2,3-cd]pyrene, Benzo[ghi]perylene

БДС EN ISO 15753

-

183.00

*Списъкът посочва наличните референтни вещества към момента, с които е направена верификация на методите за изпитване. Възможно е да бъдат измерени и други вещества към съответните методи в зависимост от нуждите на клиента след обезпечаване с необходимите референтни вещества.

*The list shows the available reference substances at the time, used in test method verification. Other indicators could be tested, depending on customer needs after providing the necessary reference substances

Съдържание на Акриламид

Acrylamide content

0420-ILM-GT

-

192.00

Съдържание на 3-MCPD

3-MCPD (3-monochloropropane-1,2-diol) content

0430-ILM-GT

-

192.00

Афлатоксини В1+В2+G1+G2

Aflatoxins В1+В2+G1+G2

0082-ILM-GT

ELISA

-

55.00

Деоксиниваленол

Deoxynivalenol (DON)

0076-ILM-GT

ELISA

-

55.00

Зеараленон

Zearalenone

0077-ILM-GT

ELISA

-

55.00

Т2 токсин

T2 toxin

0095-ILM-GT

ELISA

-

55.00

Фумонизин

Fumonisin

0096-ILM-GT

ELISA

-

55.00

Охратоксин

Ochratoxin

0097-ILM-GT

ELISA

-

55.00

Верификация на етикет на хранителен продукт

Verification of the label of a food product

Regulation EC 1169/2011

-

30.00

Етикетиране и определяне на хранителна стойност по Регламент ЕО 1169/2011

Labelling and Nutrition information according to Regulation EC 1169/2011

Мазнини / Fat

-       от които наситени мастни киселини / of which saturated fatty acids

Белтъчини (протеин) / Protein

Въглехидрати / Carbohydrates

-       от които захари / of which sugars

Натриев хлорид / сол / Sodium chloride / salt

Хранителни влакнини / Fiber

Изчисляване на енергийна стойност / Energy value (calculation)

233.00

Общо

Total

*Цената се формира от анализа на всички компоненти, включени в състава й. / Price is based on the analysis of all components included in its composition.

Посочените цени са без ДДС! Това е действащия ценоразпис при възлагане на еднократни поръчки. При многократно възлагане на изпитвания или при наличие на договорни отношения, цените се формират на база брой възложени поръчки за всеки клиент поотделно. Ако в тази категория не сте открили показател, съответстващ на Вашите нужди, моля свържете се с нас, за да обсъдим възможностите за изпълнение.

Заявка за изпитване, можете да попълните тук: